"Blauschiefer" Riesling Kabinett feinherb
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 10,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | 85% Stahltank, 15% großes Holzfass |
| Boden | Blauschiefer |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | feinherb |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Lorenz, Neustr.6, 54340 Detzem/Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Passt zu | leichter Sommerküche, asiatischer Küche |
| Qualität | KABINETT |
| Rebsorte(n) | RIESLING |
| Region | Mosel |
| Restzucker | 20,0 g / Liter |
| Säure | 7,6 g / Liter |
| Vegan | Vegan |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2027 |
| optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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