Chardonnay, BiB
Viticoltori Ponte
Dieser Weißwein wurde aus Chardonnay erzeugt. Nach der Ernte Mitte September wurden die Trauben sanft angepresst, anschließend die Maische einer Mazeration (Verweilzeit zur Extraktion von Inhaltsstoffen) unterzogen. Erst dann wurde der Most bei kontrollierten Temperaturen zu Wein vergoren. Eine anschließende Reife auf der Hefe prägt den Charakter - der Weißwein präsentiert sich komplex, intensiv u
Steckbrief
Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
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Allergene | enthält Sulfite |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Herkunftsland | Italien |
Hersteller / Abfüller | Viticoltori Ponte S.r.l., Via Verdi 50, IT-31047 Ponte di Piave |
Qualität | IGT |
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Region | Veneto |
Restzucker | 6,1 g / Liter |
Säure | 5,0 g / Liter |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 9 Monate |
optimale Trinktemperatur | 9°C |
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Das sagen andere Kunden
Italien
Herkunftsland
Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.
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