Jahrgang 2023
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Art-Nr. 7013502323

Chardonnay Weißburgunder, trocken, Schlossmühlen

Schlossmühlenhof
Ein bravouröser Auftritt der Burgunderschwestern auf die geschliffene Art. Im brillanten Duft weißer Pfirsich, Mandeln und grüne Banane. Am Gaumen mit feingliedriger Struktur, angenehm kühler Frucht und einer dezent buttrigen Note, die im Nachhall zu verwöhnen versteht. Der Chardonnay stammt von 25 Jahre alten Reben aus einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts.

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Steckbrief

Alkoholgehalt 13,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Kalkstein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Schlossmühlenhof, Kirchgasse 18, 55234 Kettenheim
Jahrgang 2023
Passt zu Züricher Geschnetzeltes, Involtini vom Kalb, gebratene Jakobsmuschel mit Spargelsalat
Qualität Qualitätswein
Rebsorte(n) Chardonnay Weißburgunder
Region Rheinhessen
Restzucker 5,4 g / Liter
Säure 7,1 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 8°-11°C

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Rheinhessen

Region

Rheinhessen hat die meisten Sonnenstunden hierzulande und gleichzeitig den geringsten Niederschlag. Die Region gilt mittlerweile als Weinwunderland. Knapp ein Viertel der gesamtdeutschen Rebfläche befindet sich hier, gut 26 000 Hektar. Es ist damit Deutschlands größtes Anbaugebiet. Früher ein Landstrich für Massenwein, ist die Region Rheinhessen heute die Talentschmiede schlechthin für junge, ambitionierte und bestens ausgebildete Winzer:innen.

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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.

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