Jahrgang 2023
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Art-Nr. 2020100323

Chardonnay

La Famille Maurel
Mineralische Klänge und ein schöner Ausflug in exotische Fruchtaromenwelten kommen ins Glas. Dazu ist dieser Wein noch gut ausbalanciert und überrascht mit einer eleganten Honignote im langen Finale.

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Steckbrief

Alkoholgehalt 12,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahltank
Boden Kalkboden
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Frankreich
Hersteller / Abfüller Maison Ventenac, Att.Olivier Rame 4 Rue des Jardins, FR-11610 Ventenac Cabardes
Jahrgang 2023
Passt zu Seezunge/Wolfsbarsch, Weißkulturkäse, Risotto
Qualität IGP
Rebsorte(n) Chardonnay
Region Languedoc-Roussillon
Restzucker 0,5 g / Liter
Säure 2,8 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 12 °C

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Ein typischer Wein aus dem Languedoc-Roussillon strahlt in kräftigem Dunkelrot, verströmt einen pfeffrigen Duft, der von allerlei dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren begleitet wird sowie einer kräuterwürzigen Note, die an die trockene Buschlandschaft der Region namens Garrigue erinnert. Typischerweise enthält dieser Wein vier klassische südfranzösische Rebsorten: Der Syrah steuert die pfeffrige Würze bei, die Grenache Noir den üppigen Körper, Mourvèdre die dunkle Farbe und den Brombeerduft und Carignan die eher hellrote Frucht und viel Frische.

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