"Dachsfilet" Riesling
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Stahltank, Barrique |
| Boden | Lösslehm |
| Extrakt | 20,3 g / Liter |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Prinz von Hessen Weinhaus GmbH & Co. KG, Grund 1, 65366 Geisenheim |
| Jahrgang | 2022 |
| Passt zu | Rind, Lamm |
| Qualität | QBA |
| Rebsorte(n) | RIESLING |
| Region | Rheingau |
| Restzucker | 6,8 g / Liter |
| Säure | 7,4 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 1-5 Jahre |
| optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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