Elbling Urgestein
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Edelstahltank |
| Auszeichnungen | 1. Platz Elbling – Jahresauswahlprobe Mosel 2023 |
| Boden | Muschelkalk |
| Extrakt | 20,6 g / Liter |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Frieden-Berg GBR, Horst & Maximilian Frieden Weinstr. 19, 54453 Nittel |
| Jahrgang | 2023 |
| Passt zu | Forelle/Saibling gebraten/gegrillt, Huhn gebraten/gegrillt, Pasta |
| Qualität | Qualitätswein |
| Rebsorte(n) | Elbling |
| Region | Mosel |
| Restzucker | 8,3 g / Liter |
| Säure | 6,6 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 4-10 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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