Josef & Philipp Bründlmayer
Grüner Veltliner, Terrassen Alte Reben
An der Donau liegen die spektakulären Weinterrassen vom jungen Philipp Bründlmayer. Sein Veltliner trumpft auf mit Aromen von Wiesenkräutern, Äpfeln und einem Hauch Mandarinenzeste. Am Gaumen zeigt er sich brilliant, frech, fruchtbetont, hat Spiel und - selbstverständlich! - Pfeffer.
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Inhalt:
0.75 Liter
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| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Lössboden, Lehm |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Passt zu: | Wiener Schnitzel mit Gurkensalat, Räucherlachs mit Honigsenf , Kräutersalat |
| Rebsorte(n): | 100% Grüner Veltliner |
| Restzucker: | 2,0 g / Liter |
| Säure: | 5,0 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| optimale Trinktemperatur: | 8-11 °C |
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Österreich
Herkunftsland
In Österreich wird zu etwa zwei Dritteln Weißwein angebaut und zu etwa einem Drittel Rotwein. Dies ist typisch für den Weinbau in etwas gemäßigteren Klimaten. Zum Anbau sind 22 weiße Rebsorten und 13 rote Rebsorten zugelassen. Das Flaggschiff der österreichischen Rebsorten ist der Grüne Veltliner, der etwa ein Drittel der Anbaufläche beansprucht. Optimale Voraussetzungen findet der Grüne Veltliner vor allem im Weinviertel, Kamptal, Kremstal und am Wagram.
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