Jahrgang 2023
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Art-Nr. 7027550123

Mehr Meer

Sven Klundt
Ein Wein, wie ein Tag am Strand: Sommerlich gelbe Früchte kitzeln die Nase, eine leichte, salzige Brise weht vom Meer und der Wein rollt wie eine sanfte Welle über den Gaumen, um dann ganz langsam auszulaufen. Alle Mann ans Sonnendeck!

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Steckbrief

Alkoholgehalt 12,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Lösslehm
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Klundt GbR, Hans und Sven Klundt Mörzheimer Hauptstraße 15, 76829 Landau
Jahrgang 2023
Passt zu Spargel, hellem Fleisch, gebratenem Fisch
Qualität Qualitätswein
Rebsorte(n) Müller-Thurgau, Chardonnay
Region Pfalz
Restzucker 5,9 g / Liter
Säure 5,3 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 10 °C

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Pfalz

Region

Zwischen Pfälzer Wald und Rheinebene liegt mit der Pfalz das zweitgrößte deutsche Weingebiet. Die meistangebaute weiße Sorte ist der Riesling, der auf einem Viertel der 23.554 Hektar Rebfläche wächst, gefolgt von Müller-Thurgau (Rivaner) sowie Grau- und Weißburgunder. Bei den roten Reben führen Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser. Die geschmackliche Vielfalt reicht von trocken, halbtrocken (feinherb), lieblich bis edelsüß. Orte wie Deidesheim, Forst oder Wachenheim sind längst international bekannt; die Weine werden mit Auszeichnungen überhäuft.

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In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.

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