Ophicus Selección Especial, La Mancha DO
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Barrique |
| Boden | Ton-kalkhaltiger Boden |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Spanien |
| Hersteller / Abfüller | Bodegas J. Ramón Lozano S.A., Maria José Lorenzo Avda. Reyes Católicos, 156, ES-02600 Villarrobledo (Albacete) |
| Jahrgang | 2019 |
| Passt zu | rotem Fleisch, Wild und Käse |
| Qualität | La Mancha DO |
| Rebsorte(n) | 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz |
| Region | La Mancha |
| Restzucker | 3,0 g / Liter |
| Säure | 5,2 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 16 °C |
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Spanien
Auf der Weltbühne des Weinbaus ist Spanien ein Gigant: Mit 969.000 Hektar oder 13% der globalen Anbaufläche liegt es an der Spitze vor China, Frankeich und Italien. Es geht jedoch bei weitem nicht nur um Quantität: Weinbauregionen wie Rioja, Ribera del Duero oder Priorat können sich auch qualitativ mit allen messen. Die rote Leitsorte heißt ganz klar Tempranillo und besticht durch ihre beerige, vanillewürzige und samtige Art. Bedeutend ist auch die Garnacha (frz. Grenache), die für volle und intensive Weine steht.
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