"Palais" Riesling trocken
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Edelstahfass |
| Boden | Schieferboden, Schieferverwitterungsboden |
| Extrakt | 17,6 g / Liter |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Reichsgraf von Kesselstatt GmbH, Schlossgut Marienlay, 54317 Morscheid im Ruwertal |
| Jahrgang | 2023 |
| Passt zu | Asiatische Küche, Rind gebraten/gegrillt, Forelle/Saibling geräuchert |
| Rebsorte(n) | RIESLING |
| Region | Mosel |
| Restzucker | 7,2 g / Liter |
| Säure | 6,1 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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