Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Ausbauart: Stahltank
Boden: Ton, Kalkstein
Farbe: rot
Herkunftsland: Italien
Hersteller / Abfüller: Cantine di Salemi, IT-91018 Salemi (TP)
Jahrgang: 2023
Passt zu: Fleisch, Käse, Nudeln
Qualität: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Rebsorte(n): PRIMITIVO
Region: Apulien
Restzucker: 9,0 g / Liter
Säure: 5,8 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Weintyp: Rotwein
genießen bis: 2026
optimale Trinktemperatur: 16°-18°C

Das sagen andere Kunden

5.0

Ein opulenter und stimmiger Rotwein

Ich trinkle Sandra Primitivo seit Jahrgang 2019 und er ist zu meinem Lieblings-Rotwein geworden, obwohl ich bisher spanische Rotweine bevorzugt habe. In seinem Preisbereich ein vorzüglicher Wein.

Frank Zulauf, am 21.11.2024

Italien

Herkunftsland

Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt italienischer Weine begeistert die Weinkenner. Dank verschiedener Klimazonen und Bodenbeschaffenheiten entsteht eine hochwertige Fülle charakteristisch unterschiedlicher Weine. Tendentiell lässt sich sagen, dass unter den kühleren Temperaturen des Nordens elegante Buketts entstehen, während unter der südlichen Sonne volle, kräftige Aromen reifen. Im norditalienischen Piemont findet man die rote Nebbiolotraube, die als edelste Rebsorte gilt.

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Apulien

Region

Der langgezogene Absatz des italienischen Stiefels wird gemeinsam mit Sizilien oft der „Weinkeller Italiens“ genannt, denn allein in Apulien stehen mehr als 100.000 Hektar unter Weinreben. Die Sorten Primitivo und Negroamaro sind die neuen Stars aus Süditalien, denn ihr Geschmacksbild nach Pflaumen, dunkler Kirsche und Zedernholz, dazu die weiche Würze und Fülle mit ganz zarter Säure und kaum Gerbstoffen (die einem sonst die Zunge pelzig machen) entzückt die Weingenießer in ganz Europa.

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