Silvaner Alte Reben Kugelspiel
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Stahltank |
| Auszeichnungen | 90 Punkte und 4 Sterne - falstaff Wein Guide 2022; 4 Trauben Gault & Millau 2022; 3 Sterne - Eichelmann Weinführer; |
| Boden | sandiger Lehm |
| Extrakt | 19,5 g / Liter |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Hersteller / Abfüller | Fürstlich Castell'sches Domänenamt, e.K. Schlossplatz 5, 97355 Castell |
| Jahrgang | 2022 |
| Passt zu | kräftigen und herzhaften Speisen |
| Qualität | VDP.Erste Lage |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Region | Franken |
| Restzucker | 4,2 g / Liter |
| Säure | 6,6 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 10-12 °C |
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Deutschland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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