"Terroir d'Altitude" Fitou
Vignerons de Cascastel
Im Paradiestal nennen sie sich nicht umsonst Maîtres Vignerons, also Meisterwinzer. Alte Reben in hohen Schieferlagen des Fitou sorgen für Tiefe und intensive dunkelfruchtige Aromen. Und ein saftigwürziges Finale.
Steckbrief
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbauart | Barrique |
| Boden | Schiefer |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Hersteller / Abfüller | Vignerons de Cascastel, FR-11360 Cascastel |
| Jahrgang | 2019 |
| Passt zu | Fleisch, mediterraner Küche |
| Qualität | AOP |
| Rebsorte(n) | 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache |
| Region | Fitou |
| Restzucker | 1,5 g / Liter |
| Säure | 3,4 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 18 °C |
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