"Ziemlich fein, nicht so herb" Riesling
Apollinar Joseph Koch
Die neue Definition von feinherb: saftig, frisch und einfach lecker! Pfirsich Maracuja und Naschi-Birne gehen steil. Quicklebendig und mit verspielter Fruchtsüße im Finale. Perfekt zu pikanter Asia-Küche. Oder zu Sonnenuntergängen in guter Gesellschaft.
Steckbrief
Alkoholgehalt | 9,5 % vol |
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Allergene | enthält Sulfite |
Ausbauart | Edelstahltank |
Boden | Schiefer |
Farbe | weiß |
Geschmack | feinherb |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller / Abfüller | Apollinar Joseph Koch GmbH Schloss Marienlay, 54317 Morscheid |
Jahrgang | 2022 |
Passt zu | Exotisch, Asiatisch |
Rebsorte(n) | 100% Riesling |
Region | Mosel |
Restzucker | 30,6 g / Liter |
Säure | 6,4 g / Liter |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2026 |
optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
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Das sagen andere Kunden
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Deutschland
Herkunftsland
In Deutschland entstehen vornehmlich leichte, fruchtige und nicht zu alkoholische Weine mit spritziger Note. Diese Eigenschaften lassen sich auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen im Osten, Südwesten und Süden Deutschlands. Ihre wichtigsten Vertreter erstrecken sich entlang der Mosel und des Rheins und bringen besonders die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner), Riesling und Dornfelder hervor.
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